★エイジングケア・緑黄色野菜★

エイジングケアに効果的といわれるのが、抗酸化作用のある食材。

中でも、ぜひ摂りたいのが緑黄色野菜です。

緑黄色野菜は、「原則として可食部100ｇ当たりの、カロテン含有量

600ｍｇ以上の野菜」の事。

例として、ニンジン、カボチャ、ほうれん草、青ネギ、ニラ、

小松菜、ブロッコリーなど。

毎日の献立の中に取り入れるようにしましょう。