腸の健康を保つためには、善玉菌の増加に役立つ乳酸菌をとることが需要です。
善玉菌のえさとなる、食物繊維やオリゴ糖もしっかりとりましょう。
乳酸菌はヨーグルト、チーズ、ぬか漬け、キムチ、塩こうじ、甘酒などの含まれます。 食物繊維はさつまいも、ごぼう、プルーン、アボガド、キウイ、
オリゴ糖は、バナナ、タマネギ、キャベツ、豆乳などに豊富です。
例えばヨーグルトにプルーンとバナナを混ぜると、３つの栄養素を１度に
とることができます。 またキャベツを塩こうじでもみ、ゆでたさつまいもと合わせて、サラダにするのもおすすめです。