熱中症対策には、疲れにくい体を作ることが大切です。
疲れを予防する効果のあるビタミンB1,カリウム、クエン酸などの栄養素を
日常的に取りましょう。 ビタミンB1は玄米、豚肉、うなぎ、豆腐、
モロヘイヤなどに、カリウムはパセリ、ひじき、里芋、バナナなどに多く
含まれます。 酸味の主成分であるクエン酸は、レモン、グレープフルーツ
等の果物や、梅干し、酢などのも多く含まれています。 体内から水分が
失われると、熱中症にかかりやすくなるので、きゅうりやなすなど、水分を
多く含んだ食材と一緒に取るのもおすすめです。
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